喜迎中秋节 动手做美食—爱华学子中秋美食篇主题活动侧记

中秋节快乐

金风送爽，又到了每年一度的中华民族三大传统节日之一中秋节，且又和国庆佳节在同一天相遇。因此，今年的中秋节就显得特别的不一样，而且因为疫情关系，师生之间不能面对面地欢聚一堂。面对这样的一个特殊时期，爱华中文学校为学生们组织了一个有意义的主题活动，即“喜迎中秋节 动手做美食”。

同学们可以在家里通过视频，把自己最喜欢的，或者爸妈最拿手的美食制作过程录制下来，分享给大家。

此次“喜迎中秋节，动手做美食”的主题活动，吸引了全校所有学生，大家都积极参与，尽情展示各自的厨艺，借此机会分享中国美食。虽然小同学们还没有能力上锅台，那就用橡皮泥来制作生动有趣又形象的月饼、蛋糕和清蒸大螃蟹等。而中高年级的同学们则有大显身手的机会了，除了展示各类月饼的制作过程外，还把自己喜爱的中国菜做法介绍给同伴，比如糖醋排骨、红烧五花肉、西红柿炒鸡蛋、糯米团、鸡蛋卷……

中高班17号：杨贝妮奶油蛋卷

当老师们收到同学们精心制作的视频后，都纷纷感叹，为孩子们的厨艺和表现能力感到惊喜。原来同学们都那么厉害！非但是厨房小能手，而且个个的中文说得自然流利。很多同学边做边讲解，还颇有一些当红小主播的腔调呢。

尤其值得一提的是，央视CCTV4台9月30日发送的“明月寄相思”专题视频，这是一个专门庆祝中秋的海外视频合集，其中就播出了爱华中文学校网课学生申晴同学关于“如何制作冰皮月饼”的视频。小女神气质非凡，讲解流畅，步骤清晰，配音欢快，很吸引眼球哦！申晴同学的视频仅仅是爱华中文学校中秋主题活动的一个代表作，其他优秀的视频还有很多。接下来的几周就是美食视频的大评选了，请广大家长和同学们关注我们的下一期公众号消息和网络投票活动哦，为你心仪的厨房小能手投出关键的一票。

“喜迎中秋节，动手做美食”这一活动，极大地调动了学生们的参与热情，并在这个过程中领略到了中国美食的独特魅力！同时展示了同学们多年勤学中文的硕果，激起了大家更加饱满的学习热情，继续投入到中文学习的课程中去。

照片集锦

低年级组10号：潘安笛（做月饼）

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低年级组4号：蒋家豪（做月饼）

中高班9号：龙欣怡（甜点）

东申供稿

主编 陈坤

编辑 王一佳